Agriturismo Montefosco znajduje się około 50 km na północ od Rzymu tuż przy via Cassia w kierunku Viterbo. Ta przepiękna agroturystyka kryje się wśród plantacji orzecha laskowego w pobliżu małej miejscowości Sutri. Oferuje zatem odpoczynek w otoczeniu zieleni i ciszy nad odkrytym basenem. Stanowi również doskonałą bazę wypadową do pobliskich miasteczek pełnych skarbów architektury i sztuki. Można tutaj także odpocząć nad jeziorami Bracciano, Martignano i Vico oraz skorzystać z ofert enogastronomicznych. Zapraszam zatem, przeczytajcie o tej przecudnej agroturystyce, o Agriturismo Montefosco.
Agriturismo Montefosco ukryte jest wśród plantacji orzecha laskowego tuż przy małej miejscowości Sutri około 50 km na północ od Rzymu przy via Cassia. Dojazd tam bez samochodu jest praktycznie niemożliwy gdyż należy zjechać z via Cassia w las. Następnie polną drogą biegnącą prze około kilometr między plantacjami orzecha laskowego dotarliśmy wreszcie do bramy wjazdowej i napisu „Agriturismo Montefosco”
Napis przy bramie
Dalej za bramą podjazd na parking wyglądał jak toskańska aleja z cyprysami.
Dojazd aleją na parking
Wieczorem zaś wracając z wyprawy mogliśmy zobaczyć jak plantacja orzecha laskowego jest czyszczona i powoli przygotowywana do zbiorów. Jeżdżący traktor wzbijał tumany kurzu, który sprawiał wrażenie mgły i kreował niesamowitą atmosferę.
Wzbijający się kurz na plantacji orzecha laskowego
UPRAWA ORZECHA LASKOWEGO
W rzeczywistości cała ta zona, na której znajduje się agroturystyka nazywa się Tuscia i słynie ona właśnie z uprawy orzecha laskowego. Sam orzech jest odmianą orzecha rzymskiego o okrągłym kształcie. Tutaj właśnie znalazł on idealne warunki do rozwoju oraz uprawy i z tego też powodu nazywa się dzisiaj nocciola viterbese, od pobliskiej miejscowości Viterbo.
Jego występowanie na tym terenie sięga czasów antycznych, jeszcze przed Rzymianami. Wówczas to drzewo orzecha rosło tutaj w stanie dzikim. Owoce orzecha są wykorzystywane głównie w cukiernictwie. Eksperci zaś twierdzą, że zawartość tłuszczu w tutejszym orzechu jest mniejsza niż w tym pochodzenia orientalnego.
Zbiór orzecha przypada na koniec sierpnia i początek września, ale zależy to również od warunków pogodowych. Kiedyś orzechy były zbierane ręcznie przez pracowników klęczących na kolanach. Dzisiaj zaś cały proces przygotowania do zbioru, zbioru, czyszczenia i przechowywania jest zmechanizowany.
Z jednego hektara z drzewami orzecha laskowego można uzyskać orzechy o wartości 5 tysięcy euro (!). Orzech laskowy z Tuscia znajduje się wśród produktów regionu Lacjum wpisanych na listę DOC, co znaczy Denominazione di Origine Protetta. Symbol DOP zaś oznacza wyroby spożywcze typowe dla danego regionu i uprawiane w nim w sposób kontrolowany.
STRUKTURA AGRITURISMO MONTEFOSCO
Cała struktura Agriturismo Montefosco zajmuje obszar 30 hektarów, z czego 11 hektarów stanowią pola orzecha laskowego. Do agroturystyki prowadziła brama, a za nią długa alejka, wzdłuż której ciągnęły się cyprysy. Dojechaliśmy nią do parkingu i wówczas zobaczyliśmy napis, który prowadził do recepcji.
Droga do recepcji
Przejście do recepcji przy basenie
Droga do recepcji wiodła obok odkrytego basenu i pierwszy rzut oka pozwolił mi od razu stwierdzić, że była to dobra decyzja. Sama recepcja zaś znajdowała się tak naprawdę w sali jadalnej, w wydzielonym niewielkim kąciku. Właścicielki, dwie panie, mama i córka bardzo ciepło nas przyjęły, wszystko nam pokazały i wyjaśniły.
Wiedząc, że strktura ma basem zarezerwowałam zatem pokój z widokiem na niego i był to absolutny strzał w dziesiątkę. Sami zobaczcie.
Widok na basen z mojego balkonu w dzień…
… i w nocy
Nasz pokój miał ładną drewniana podłogę, duże wygodne łóżko, oddzielną łazienkę z niewielkim prysznicem, klimatyzację, telewizor i dobrze działające połączenie Wi-Fi, zważywszy na fakt, że byliśmy wśród lasu.
Nasz pokój
ŚNIADANIE
Niestety śniadanie było dużym rozczarowaniem. Sprawił to głównie niewielki wybór słodkich rogalików, ale wszystkie zaś bez nadzienia. Pozwalało to zatem posmarować je stojącymi w słoikach obok kremem czekoladowym, kremem z orzecha laskowego, marmoladą lub miodem. Brak jakiejkolwiek opcji na słono oraz kawa z … termosa niestety zepsuły ostateczny efekt. Z tego też powodu jednego dnia na śniadanie uciekliśmy do pobliskiego baru w Sutri.
Niestety agroturystyka obecnie nie posiada własnej restauracji, gdyż podczas pandemii została zamknięta.
SEN
Tutaj panowała totalna cisza, słychać było jedynie dźwięk cykad. Sprawiało to zatem, że można tu było wypocząć od zgiełku miasta w otoczeniu zieleni. Rano zaś budziły nas piejące koguty, jak kiedyś na wsi u babci.
CO MOŻNA ZWIEDZIĆ W POBLIŻU
Dla nas Agriturismo Montefosco było doskonałą bazą wypadową do takich miejsc jak
Sutri
Tutaj możecie o nim przeczytać więcej
https://basiakaminska.pl/sutri-malownicze-miasteczko-w-poblizu-rzymu/
Ronciglione
Tutaj możecie o nim przeczytać więcej
https://basiakaminska.pl/ronciglione-niewielkie-miasteczko-i-wielkie-odkrycie-w-poblizu-rzymu/
Calcata
Caprarola
Viterbo
Bagnoreggio
Mam nadzieję, że Agroturismo Montefosco zacheciło Was, żeby się tam wybrać i w nim zatrzymać. A może też zachęciło Was do tego, żeby również odwiedzić okolicę.
Jeśli wpis przydał Ci się, daj mi znać proszę.
Jeśli zaś znasz kogoś, komu może się przydać, udostępnij go proszę.
Basia Kaminska
filolożka, anglistka, instruktorka języka angielskiego
od ponad 15 lat w Rzymie
przewodniczka po Rzymie, regionie Lacjum i Watykanie w języku angielskim i polskim
autorka eprzewodników „Rzymskie smaki” i „W cieniu Rzymu”
wielojęzyczna mama wielojęzycznego nastolatka